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        4歲寶寶營養食譜總結

        時間:2018-09-18 育兒知識 我要投稿

          4歲的寶寶乳牙已經長滿,這個時候應該給寶寶多吃綠葉蔬菜和豆制品。以下是小編推薦的幾款4歲寶寶營養食譜。

          4歲寶寶營養食譜1:番茄雞蛋粥

          材料:

          豬脛骨1根、蔥和姜少許、番茄1個、雞蛋1個、大米、鹽

          做法:

          1、豬脛骨敲碎,用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水,再摻適量水、滴兩滴醋,繼續熬半小時,將骨撈出,留骨湯;將湯中浮油撈出,摻足夠的水,煮沸后下米。

          2、番茄用滾開水燙,撥皮、去籽,番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時,撈出,留泡過的水。

          3、鍋中的米煮至七成熟時,放番茄末、姜蔥水繼續煮,放適量的鹽調味;粥熟后,倒入雞蛋,以劃十字的方法迅速攪拌即可。

        4歲寶寶營養食譜總結

          4歲寶寶營養食譜2:白菜蝦皮粥

          材料:

          蝦皮、鯽魚、姜、蔥、蒜、小白菜、鹽、食用菜籽油、米

          做法:

          1、鯽魚去鱗、鰓;蔥切斷;姜切絲;蒜切片;蝦皮、小白菜剁碎。

          2、鐵鍋燒熱,倒適量油加熱,先放蔥、姜、蒜煎炒呈金黃色,然后放鯽魚煎至微黃;關火,將鯽魚和蔥姜蒜一并撈出至飯鍋中,摻水熬魚湯半小時后,撈出殘魚和蔥姜蒜。

          3、下米煮至八成熟,然后放碎蝦皮和碎小白菜,加適量的食鹽,煮熟即可!

          4歲寶寶營養食譜3:雞湯爛粥

          材料:

          半只母雞剁成塊、萵苣3根黑木耳;姜、蔥、花椒少許;食鹽、大米適量

          做法:

          1、萵苣剝皮、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘,撈出倒水;再將雞塊放入高壓鍋中,摻足量水,中火先燉20分鐘;

          2、姜塊、蔥斷、花椒、萵苣塊、黑木耳放入高壓鍋中,蓋好蓋子,壓20分鐘;冷卻開蓋,勺出部分湯汁(注意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內;如果寶寶飯鍋內的湯汁不夠熬粥可以摻些水,煮沸后下米煮粥,

          3、下米煮至八成熟,然后放碎蝦皮和碎小白菜,加適量的食鹽,煮熟即可。

          4歲寶寶營養食譜4:雞蛋蝦餃

          材料:

          雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面

          做法:

          1、雞蛋散、攪勻;小白菜用清水洗凈,用開水燙下,切碎;將蝦仁剁碎成末。

          2、鐵鍋倒少量油,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關火、出鍋。

          3、用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒面再攪拌,做成餃子餡;面粉加水,揉成面團,用搟面杖搟成面皮;面皮加入餡包成餃子,下水煮熟即可。

          

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